もやしde麻婆
こんにちは。
グループホーム北のくにからです。
お越しいただきありがとうございます( ・ᴗ・ )
昨日のお昼ごはんと今日のお昼ごはん
お昼ごはんを何にしようかと冷蔵庫を開けたら
明日が消費期限のもやしが2袋(・o・)
入居者の皆さんにひげ根取りを手伝って頂き、麻婆豆腐の素で炒めてみました。
色味はパッとしないけど、そこは丸美屋さんのおかげで美味しく出来上がりました。
あとは、ほうれん草としらすをお酢で和えたもの。
昔むかしに読んだ村上春樹さんの小説に出てきた1品で、お気に入りの副菜です。
たくさん食べて午後からもがんばります( ・∀・)ノ